En termes de vitamines, la teneur en vitamine E des pignons de pin atteint 30 %, ce qui a un effet bénéfique sur le ramollissement des vaisseaux sanguins et le retard du vieillissement. Dans le même temps, les pignons de pin sont également riches en vitamines B, comme la thiamine (0,41 mg/100 g) et la niacine (3,80 mg/100 g). Composition unique en acides aminés et en acides gras L'étude a révélé que les pignons de pin contiennent 19 types d'acides aminés, dont 8 sont des acides aminés essentiels pour le corps humain. La teneur en glutamate de ces acides aminés atteint 16,3 %. Cet acide aminé peut se lier à l’ammoniac sanguin du corps humain pour former de la glutamine bénéfique pour le corps humain.
Il participe au métabolisme des tissus cérébraux et active les fonctions cérébrales. De plus, le glutamate est également un composant important de l’insuline et a également pour fonction d’améliorer la mémoire. L'huile de pignon de pin contient principalement des acides gras insaturés, tels que l'acide linoléique, l'acide linolénique et l'acide oléique. Parmi eux, l'acide linoléique est un acide gras essentiel pour le corps humain, qui contribue à la croissance, au développement et à la grossesse humains. Pignons de pin, achetez des pignons de pin, des collations saines ， Découvrez nos pignons de pin de qualité supérieure, parfaits pour cuisiner et grignoter. Commandez maintenant pour des ajouts sains et savoureux à vos repas !
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