Pignons de pin du nord-est : également connus sous le nom de pignons de pin rouges, ils sont principalement produits dans les monts Changbai, les monts Jilin et Xiaoxinganling, dans le nord-est de la Chine. Le pin rouge pousse à des latitudes comprises entre 40 et 45 degrés. Il est légèrement produit en Corée du Nord, en Russie et dans quelques pays européens, mais en très petites quantités. Macronutriments Les pignons de pin sont riches en une variété de nutriments. Chaque 100 grammes de pignons de pin contiennent 16,7 grammes de protéines, 9,8 grammes de glucides et 63,5 grammes de matières grasses. La plupart de ces graisses sont composées d’acides gras insaturés comme l’acide oléique et l’acide linoléique. Les pignons de pin ont une teneur élevée en énergie et tous les 100 grammes de pignons de pin peuvent convertir près de 700 kcal de calories dans le corps. Les pignons de pin sont un trésor de minéraux, en particulier le phosphore, le magnésium, le zinc, le fer et le manganèse. Commandez maintenant pour des ajouts sains et savoureux à vos repas !