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Description du produit
Le petit champignon shiitake hérite de toute la gloire nutritionnelle de la famille des champignons shiitake et, en raison de ses caractéristiques « concentrées », il est plus important à certains égards. C’est un excellent vecteur du concept selon lequel « les médicaments et les aliments ont la même origine » et c’est un gardien de la santé caché dans les ingrédients ordinaires.
1. Purine Shiitake : Umami naturel et gardien de la santé Les petits champignons shiitake sont également riches en purines shiitake, et cet ingrédient unique est l'une des sources de leur saveur de « viande fraîche ». La recherche médicale moderne a confirmé que la purine de shiitake a pour effet de réduire considérablement le taux de cholestérol sanguin. Il peut inhiber la synthèse et l'absorption du cholestérol, tout en favorisant son excrétion, et revêt une importance positive pour la prévention et le traitement adjuvant des maladies cardiovasculaires et métaboliques telles que l'athérosclérose, l'hypertension et la stéatose hépatique.
2. Polysaccharide de carême : un « régulateur efficace » du système immunitaire C'est l'un des principes actifs les plus précieux des petits champignons shiitake, notamment le β-1,3-dextrane. La structure compacte des petits champignons shiitake peut signifier que leur structure de paroi cellulaire est plus dense et que les polysaccharides contenus sont plus concentrés. Champignon à oreilles de bois, Achetez des champignons à oreilles de bois, Ingrédients de cuisine sains, Découvrez la saveur unique et les bienfaits pour la santé du champignon à oreilles de bois. Parfait pour sublimer vos plats. Commandez maintenant et élevez votre cuisine !