Le champignon noisette, nom scientifique champignon anneau de miel, appartient au genre des champignons parapluie dans le monde fongique, un type de champignon. Du point de vue de l'apparence, le chapeau du champignon noisette a la forme d'un parapluie et sa couleur va du kaki clair au beige, qui change à mesure que le champignon mûrit. Il y a de petites écailles plates ou dressées au milieu de sa calotte, mais elle deviendra progressivement lisse au fur et à mesure de sa croissance. Il y a des rayures radiales évidentes sur le bord du capuchon, et après avoir déchiré le capuchon, la chair blanche du champignon est visible. Le pied du champignon noisette est mince et cylindrique, avec une base légèrement plus épaisse, le pied est souvent courbé et la hauteur est généralement comprise entre 5 et 13 cm.
La surface du stipe présente des rayures longitudinales et la structure interne va de douce à creuse. Les plis des champignons noisettes sont blancs et s'assombriront progressivement avec le temps. À en juger par leurs habitudes de croissance, les champignons noisettes poussent principalement sur les collines de noisetiers dans les zones montagneuses peu profondes, d'où le nom de « champignons noisettes ». Il apparaît généralement en juillet-août et pousse sur les bases sèches, les racines, les arbres tombés et les branches enfouies dans le sol des conifères à feuilles larges. Champignon à oreilles de bois, Achetez des champignons à oreilles de bois, Ingrédients de cuisine sains, Explorez la saveur unique et les bienfaits pour la santé du champignon à oreilles de bois. Parfait pour sublimer vos plats. Commandez maintenant et élevez votre cuisine !